Serate in programma

Massaggiate a mano, marinate a lungo, cotte lentamente. Croccanti fuori, tenerissime dentro. Vassoi fumanti finché non dici basta — con patatine incluse.

Cotte a bassa temperatura finché la carne si stacca da sola dall'osso. Giro dopo giro, con contorno fresco. BBQ in stile americano, senza limiti.

1,1 kg selezionata per frollatura e marezzatura. Crosticina saporita, cuore succoso e rosso. Con contorno a scelta — non è una bistecca qualunque.

I nostri ragazzi passano tra i tavoli sfornando tranci di pizze sempre diverse — dalle classiche alle gourmet. Impasto leggero, mangi tutto senza sentirti appesantito.

Oltre 800g di tagli selezionati alla griglia: costolette, alette, salsiccia, tagliata, galletto e wurstel tedesco. Vassoio imperiale con pane e contorno. Il gran finale del mese.